La Brasserie du Pays Flamand a été fondée en novembre 2006.

Au démarrage, une passion commune de 2 amis d’enfance : Olivier Duthoit et Mathieu Lesenne, s’est transformée en véritable projet d’envergure.

La brasserie s’est d’abord installée à Blaringhem, à la frontière de la Flandre Française et de l’Artois. C’est la que sont nées les Bracine, Anosteké et Wilde Leeuw.

 En stockant nos bières les plus prestigieuses dans des tonneaux ayant contenu des breuvages exceptionnels tels que des grands crus de Bourgogne, des bourbons célèbres, des whiskies incroyables ou encore du cognac renommé, nous créons une véritable symbiose.

Vous serez sans aucun doute agréablement surpris par cette aventure gustative qu’est la gamme Wilde Leeuw. Elle sont élaborées spécialement par nos maîtres brasseurs pour être ensuite vieillies ou fermentées en fût de chêne. Elles sont non filtrées, non pasteurisées et évoluent en cave avec l’âge.

CHAQUE BRASSIN EST UNIQUE !