L’histoire du Brussels Beer Project se compte en quelques années, pas en siècles. Le projet a vu le jour en 2013 sous l’impulsion de deux passionnés, Olivier et Sébastien.
Aux caves des abbayes, nous avons préféré Bruxelles : cosmopolite, contemporaine, vibrante. Notre mission? Réveiller la bière belge, la dépoussiérer et la sortir du carcan du passé.